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食品衛(wèi)生理化檢驗(yàn)箱的應(yīng)用及原理

發(fā)布日期:2021/10/26點(diǎn)擊次數(shù):631

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ET90型食品理化檢驗(yàn)箱

  90型食品衛(wèi)生理化檢驗(yàn)箱適合基層衛(wèi)生防疫部門對食品衛(wèi)生實(shí)施現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)時(shí)使用。
    其中包含監(jiān)測項(xiàng)目依據(jù)“國家食品衛(wèi)生法"要求和基層實(shí)際情況設(shè)置。檢驗(yàn)方法依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)方法,進(jìn)行優(yōu)選、簡化、改良并經(jīng)過試用驗(yàn)證定型,在不使用笨重高檔測試儀器和減少使用試劑的情況下保持檢驗(yàn)靈敏性、穩(wěn)定度、可靠性達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)方法的要求,各檢驗(yàn)項(xiàng)目基本在30分鐘內(nèi)完成。
    檢測肉、禽、蛋、乳、水產(chǎn)品、糧食、、糕點(diǎn)、食用植物油、豆制品、酒、飲料、醬油、食醋、蔬菜、水果、腌菜、罐頭等18類食品中規(guī)定的比重、ph、總酸、游離礦酸、揮發(fā)性鹽基物、過氧化值、亞硝酸鹽、有害色素、甲醇、敵鼠、安妥、磷化物、生物堿、巴比妥類、桐油、礦物油、砷、汞、鉛、氫化物、有機(jī)磷、黃曲霉毒素B1和各類食品感官檢查。
   

 

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